La truffa del digitale terrestre – Dal 2015 si cambia di nuovo!
Non ci siamo ancora abituati al disastro dell’attuale digitale terrestre che come per magia ne arriva uno nuovo. Dal 2015 si cambia! Pare, ammesso che si vedano, che ci saranno più canali, arriva niente popodimenoche l’alta definizione e qualcuno dice pure il 3D, ammesso che tutta questa popò di roba, come dicevamo, si veda. Queste novità – pensate un po’ – necessitano del cambio del decoder o della tv. Insomma altri soldini da cacciare per vedere poco o nulla. Questo abbligo di esborso di “danè” è contenuto nel decreto fiscale, attraverso il quale si è fissato un limite temporale. E’ bene ricordare che qualcuno, prima che venisse reso obbligatorio il…
Squisito chiude i battenti!
Come preannunciato da rumors nei mesi scorsi, Squisito non si farà più. In un comunicato pubblicato sul sito della manifestazione la Comunità di San Patrignano annuncia l’annullamento della manifestazione per motivi di sostenibilità e di impatto con la vita della comunità. Il nome sarà mantenuto per identificare un paniere di prodotti ottenuti nella filiera agroalimentare di San Patrignano e che presto saranno disponibili in un apposito sito web. Noi anni fa a Squisito ci siamo stati (nella foto assieme con Carlo Zaccaria e Paolo Massobrio) e ci siamo anche divertiti a degustare prodotti tipici provenienti da tutta Italia, in questo video ci siamo deliziati con un gustosissimo cannolo siciliano [LINK]…
Domenica 22 aprile è l’Earth Day, si festeggia il Pianeta Terra!
Domenica 22 aprile si celebra in tutto il mondo l’Earth Day, la giornata dedicata al pianeta. Oggi su Repubblica (da cui sono tratte le immagini) un ampio servizio affronta le rivoluzioni verdi che potrebbero cambiare il mondo. Entro il 2030 sarà raddoppiato il consumo di energia elettrica e per questo sarà necessario aumentare le fonti rinnovabili, con pale eoliche, turbine e pannelli solari: previsto un aumento dell’occupazione in questo settore di oltre mezzo milione di posti. Ma l’esigenza di migliorare l’ambiente coinvolge anche le città con esempi virtuosi come Friburgo, dove si utilizza meno l’auto e le case riciclano il calore, mentre da Parigi a Shanghai si sperimentano i “muri…
Bari – Al via il “1° Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia”
Si apre oggi a Bari il “1° Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia”, con il patrocinio della Regione Puglia e del Ministero delle Politiche Agricole. Il Concorso si pone l’obiettivo di valorizzare le migliori produzioni nazionali, di favorirne la conoscenza e la diffusione e, nello stesso tempo, di meglio orientare le aziende a produrre vini di qualità. Venerdì la formazione delle commissioni giudicatrici che lavoreranno, in diverse sessioni di analisi, anche nella giornata di sabato, mentre per conoscere i nomi dei premiati bisognerà aspettare il 5 maggio con la premiazione ufficiale a Otranto. Domenica 29 aprile, invece, i vini dei Colli Euganei arriveranno a Stresa, ospiti del Grand Hotel…
Scuola – Al via la rassegna stampa di A Ruota Libera
Abbiamo deciso di organizzare la rassegna stampa di A Ruota Libera che avrà il compito di raccogliere in un unico post le notizie più importanti della settimana in modo tale da creare una sorta di segna-libro on line utile a tutti. Per la realizzazione di questo nostro ambizioso progetto, abbiamo però bisogno del vostro contributo. saranno di fondamentale importanza le vostre segnalazioni: inviandoci il link di quelle che secondo voi sono state le notizie più importanti per i precari, per gli insegnanti di ruolo, per il personale ATA e per la Scuola in generale. Le segnalazioni potete farle direttamente alla seguente mail: liborio.butera@gmail.com una volta raccolte saranno pubblicate su ARL.…
In Germania scompaiono le kneipe, in Francia i bistrot, in Inghilterra i pub e in Piemonte la piola
In Germania si stanno estinguendo le osterie, dette kneipe, secondo una tendenza che accomuna bistrot francesi e pub inglesi. In questo caso si tratta di locali caratteristici, dove si va la sera per bere una birra o mangiare wurstel, ma soprattutto per scambiare quattro chiacchiere con gli altri clienti abituali: “Forse il termine che si avvicina di più – scrive su Italia Oggi Roberto Giardina – è il piemontese piola”. Secondo gli ultimi dati in dieci anni è scomparso il 25% delle kneipe, con punte negative ad Amburgo dov’è se ne contano il 48,1% in meno. La causa del tracollo, secondo gli osti, sarebbe da ricercarsi nel divieto di fumo…
Salute e inquinamento – Quanta plastica finisce nel nostro piatto?
Quanto degli imballaggi alimentari finisce nel nostro corpo? Una ricerca dell’Environmental Health Perspectives di San Francisco ha dimostrato che basta non mangiare cibi confezionati per tre giorni per far scendere di due terzi il livello di Bpa (composto usato per indurire la plastica) nel corpo. Un dato che rilancia la preoccupazione di molti scienziati per i danni provocati dall’accumulo quotidiano di queste sostanze. Il Canada già da due anni ha messo fuori legge il Bpa, mentre l’Agenzia della sicurezza sanitaria francese ha messo in guardia dalla stessa sostanza che viene usata anche nei biberon. (la Repubblica, da cui è tratta la foto) via Club di Papillon Twitter: @liboriobutera
Salone del Mobile – E’ tempo di chilometro zero
Il chilometro zero irrompe anche al Salone del Mobile, insieme alla sostenibilità ambientale e alla tecnologia in cucina. Oggi un inserto del Corriere della Sera (da cui è tratta l’immagine) racconta la kermesse milanese dove l’attenzione alla cucina e ai temi condivisi con il mondo dell’alimentazione è sempre maggiore. Così, da un lato si punta su aziende del territorio e materie prime locali anche per la costruzione di sedie e tavoli, mentre la tecnologia diventa sempre più presente coi fuochi che si possono governare a distanza tramite pc e smartphone. Tra le curiosità i mobili ottenuti dai legni delle botti, ideati da grandi designer e realizzati dalla falegnameria di San…
La dieta? Una fissa dell’Occidente!
Nella classifica dei libri più letti, fra primi dieci, ben 3 titoli sono legati alle diete e in particolare all’ormai stranoto metodo Dukan. Oggi su La Stampa (da cui è tratta la foto) si analizza il fenomeno della mania legata alle diete, che sembra coinvolgere tutto l’Occidente: basti pensare che secondo un sondaggio del Daily Mail il complimento più gradito tra le donne inglesi è: “Come sei dimagrita!”. il problema della forma fisica è ancora più pressante in tema di crisi: infatti, secondo un’altra ricerca della Oxford University in tempo di ristrettezze economiche si mangia in fretta e male e perciò si tende a ingrassare. Ma i rimedi più in…
Valle D’Aosta – E’ crisi profonda per gli allevatori
L’allevamento di montagna in Valle d’Aosta è sempre più in crisi. Dal 1997 al 2010 sono state perse quasi 9000 mucche e attualmente se ne contano 34mila, mentre gli allevamenti sono diminuiti di 845 unità, attestandosi a quota 1.147. Il problema principale, lamentano gli allevatori, è di tipo economico: il latte viene pagato come 10 anni fa (circa 50 centesimi al litro) e anche la carne ha prezzi non sostenibili. Intanto, sulle stesse pagine scoppia la polemica dei produttori di Fontina che lamentano le troppe imitazioni di questo formaggio, utilizzate anche in molti bar e locali della Valle. via Club di Papillon Twitter: @liboriobutera
