Allarme cibi tarroccati
L’Italia ha un patrimonio ricchissimo e nel mondo è conosciuta soprattutto per la sua tradizione culinaria. Avendo vissuto tre anni a Londra, ho capito quanto gli inglesi apprezzano i nostri prodotti e il modo unico che abbiamo di unirli creando sapori semplici e delicati. Essendo un popolo di migratori, ristoranti e caffetterie italiane si possono trovare facilmente all’estero, tuttavia spesso ci si trova a pagare una fortuna per ciò che è lontanamente simile alla qualità nostrana. Strada, Pizza Express, Pizza Hut, Olive Garden e Carluccio’s sono tra le catene di ristorazione più conosciute nel Regno Unito le quali hanno saputo adattare i propri piatti alle richieste di un consumatore non…
Citazioni dalla stampa – Gossip e curiosità tra i fornelli
Paperoni e cuochi. In Piemonte un miliardario, testimone di nozze in un resort, cerca di convincere il giovane e talentuoso chef a divetare suo cuoco personale. Non ci riesce e per consolarsi si compra 30mila euro di tartufi. (Panorama). Mazzate a Vissani. Il cuoco di Baschi vienne chiamato a cucinare in una cena privata. Entrato in sala riconosce uno degli ospiti ed esclama: “Ah, ci stai pure tu”. Piccata la risposta dell’ospite: “Qui semmai è lei la persona in più, chiamata per servirci” (Panorama). Lenny Kravitz pensa di essere a Masterchef? La star americana si fa portare al ristorante di Carlo Cracco e dopo una cena gli chiede se può…