SCONCERTANTE – Il vino liofilizzato sta prendendo sempre più piede
A dare l’allarme è il quotidiano “Il Giornale”: sta prendendo sempre più piede il vino liofilizzato che richiama al nostro Paese. Per acquistarlo bastano pochi clic e immediatamente arriva a casa la bustina di vino (Barolo, Valpolicella, Amarone ecc.) con le relative etichette che richiamano al nostro Bel Paese. Tutto ciò mentre i produttori italiani e il governo lottano quotidianamente per far conoscere il nostro straordinario vino nel mondo. Ne ha scritto anche il Club di Papillon, questo l’articolo Il finto Barolo è Made in Italy. Mentre centinaia di produttori si adoperano per diffondere nel mondo l’immagine del vino d’eccellenza italiano, altri pare preferiscano percorrere strade ‘alternative’, facendo conquistare al…
Falso Biologico – Un nuovo scandalo a danno della nostra salute e delle nostre tasche
Nuovo scandalo sul falso bio. Ieri gli agenti della Guardia di finanza di Pesaro e l’Ispettorato repressione frodi del Mipaaf (Ministero delle politiche agricole e forestali) hanno sequestrato, in diverse aziende tra Cremona, Brescia e Pesaro, 800 tonnellate di semi provenienti dall’India e 340 tonnellate di panello e olio di colza turchi, contaminati da clormequat, un pesticida tossico. In precedenza, nell’ambito dell’indagine, erano state sequestrate 1500 tonnellate di mais ucraino e 76 tonnellate di soia indiana, contaminati dallo stesso pesticida e immessi sul mercato come biologici. La truffa coinvolge una trentina di commercianti e falsi certificatori. (Il Giornale, da cui è tratta l’immagine). Un secondo scandalo alimentare, portato alla luce…
Adesso lo scandalo alimentare coinvolge le uova biologiche
Non bastava la carne di cavallo, “spacciata” per carne di manzo, adesso a finire nell’occhio del ciclone sono le uova tedesche vendute per biologiche, ma in realtà di bio hanno poco o nulla. La Germania avrà pure un’economia forte, ma in fatto di sicurezza alimentare fa acqua da tutte le parti. Le aziende coinvolte nello scandalo alimentare sarebbero circa 150, una ditta su 5 insomma. Le famiglie tedesche hanno consumato uova pagate per biologiche, ma che in verità sembrano essere di squallida batteria. Gli ultimi scandali evidenziano come sia necessaria, oggi più che mai, una chiara tracciabilità dei prodotti alimentari, regole più rigide sarebbero tutte a vantaggio della salute dei…
Lo scandalo della carne di cavallo travolge le nostre tavole
Il caso carne di cavallo – dopo il ritiro in Italia di tortellini e ravioli a marchio Buitoni – continua a tener banco sui quotidiani. Oggi La Stampa prova a ricostruire la vicenda di quanto successo con il primo caso (quello delle lasagne Findus) per mettere in luce come alla base ci fosse un problema di tracciabilità. Tutto inizia a Metz in Francia quando Comigel chiede alla controllata lussemburghese Tavola di produrre lasagne surgelate. Questa a sua volta ordina la carne alla Sponghero nel sud della Francia. La Sponghero effettua l’ordine al distributore cipriota che a sua volta lo subappalta a un’azienda olandese. Quest’ultima ordina la carne a un macello…
VII COMMISSIONE CULTURA DELLA CAMERA DEI DEPUTATI: PARERE FAVOREVOLE PER I TFA SPECIALI
Dopo giorni di attese e di confusione è arrivato il parere della VII Commissione della Camera dei Deputati sulla bozza di modifica del Decreto sulla formazione iniziale docenti. Adida non si è sorpresa delle affermazioni e delle richiesta avanzate dall’On. Zazzera, candidato alle prossime elezioni politiche per Rivoluzione Civile, uno degli interlocutori principali sui quali l’associazione ha da sempre potuto contare e che, con determinazione e impegno costante, ha difeso in ogni ambito istituzionale i diritti dei precari della scuola. Il parere, per la definizione del quale è stata necessaria una presa di posizione anche per la sua calendarizzazione, è stato un banco di prova per capire cosa i docenti…
Protesi all’anca tossiche – 41 pazienti sottoposti a nuovo intervento chirurgico
Dopo le protesi al seno francesi tossiche, i pacemaker difettosi adesso è il turno delle protesi all’anca. Quarantuno pazienti marchigiani operati presso l’ospedale di Jesi sono stati sottoposti ad un nuovo intervento chirurgico per sostituire la protesi all’anca porecedentemente impiantata. Questi pazienti, per la maggioranza anziani, presentavano i sintomi del classico avvelenamento: dolori allo stomaco, dolori sparsi e una ripresa dell’autonomia che a causa dei dolori non arrivava mai. Si è scoperto che le protesi rilasciavano ioni di cromo e cobalto altamente tossici per l’organismo. Le protesi erano state realizzate dal colosso americano Johnson & Johnson che ha ammesso di averle ritirate dal mercato nell’agosto 2010 perchè hanno appunto il…
Salute ed Alimentazione – Il cancro vien mangiando e bevendo
Lo denunciamo ormai da anni e continuiamo a farlo ancora. Ciò che quotidianamente mangiamo rischia di essere dannosissimo per la nostra salute e in molti casi addirittura cancerogeno. Noi stessi che cerchiamo di fare attenzione a ciò che acquistiamo non ne siamo immuni, perchè: non siamo in grado di sapere se portiamo sulle nostre tavole cibi OGM; non sappiamo se quel determinato alimento viene prodotto nel pieno rispetto delle regole oppure no; non sappiamo se è infarcito di pesticidi, come ad esempio molta frutta che nell’immaginario cllettivo il suo consumo dovrebbe significare salute. Non conosciamo la filiera e né la storia del produttore. Insomma spesso e volentieri il consumatore è…
Biella – Chiusa la centrale del 118, i cittadini si indignano!
La salute dei biellesi da domenica è più a rischio: la centrale biellese del 118 è stata chiusa e da ora in poi le chiamate di emergenza saranno gestite dalla centrale di Novara. Un ulteriore taglio che porterà probabilmente solo disservizi e nessun reale risparmio economico. Tutto ciò avviene in un territorio che vede a capo della regione e della provincia, nonché del Comune rappresentati da quel partito in “camicia verde” che si spaccia per difensore degli interessi del territorio e delle popolazioni che lo abitano. Inutile dire che le reazioni degli utenti e degli addetti ai lavori sono tutte negative. E’ facile immaginare come una persona che sta a…
Coordinamento Lavoratori della scuola di Milano – In lotta da tre settimane
Dalla prima settimana di settembre, noi insegnanti precari di Milano, siamo in agitazione per “strappare”, anche in quest’anno scolastico, una nomina e “scansare” così, ancora una volta, la scure dei tagli che la Gelmini e il Governo Berlusconi fanno pendere sulla nostra testa da ormai più di tre anni. Durante queste tre settimane, con le nostre proteste e i ripetuti presidi, abbiamo ottenuto molto: 1) prima di tutto far rigettare la famigerata circolare n.9457 del 2 settembre, emanata dall’Ufficio Scolastico Regionale, che tentava di affidare gran parte delle nomine, su tutte le classi di concorso, ai Dirigenti Scolastici, in spregio ad ogni procedura pubblica e trasparente. In tal modo, le…
Le emergenze alimentari? Spesso si tratta di speculazioni
La buona tavola è la prima vittima delle emergenze. Ma poi queste si rivelano delle bufale. Giorgio Calabrese sulla prima pagina de La Stampa scrive un’ampia riflessione sulle catastrofi preannunciate e mai avvenute, dall’epoca della mucca pazza fino alla recente suina, tutte emergenze che hanno avuto solo l’effetto di far aumentare l’ansia dei consumatori al punto che, secondo un sondaggio Coldiretti, “il 90% degli italiani è ancora oggi molto preoccupato per la salute di ciò che mangia, soprattutto fuori casa”. Certo le emergenze hanno avuto almeno il merito di far aumentare i controlli e la qualità dei cibi, come successe già all’epoca dello scandalo metanolo, ma possono comportare anche conseguenze…
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