Mozzarelle blu – A volte ritornano
Non si sa da dove provengano, forse dall’estero o forse no, sta’ di fatto che ieri la Squadra mobile di Frosinone le ha sequestrate in due supermercati della citta’. Dai primi accertamenti pare che non siano state prodotte da caseifici locali e si sospetta appunto che potrebbero arrivare dall’estero. Secondo Patrizia Laurenti, docente di Igiene all’Universita‘ cattolica di Roma, i rischi per la salute dovuti a un eventuale consumo di ‘mozzarelle blu‘ – sono ”quasi nulli”. Sarà anche vero, ma noi siamo facilmente impressionabili e le mozzarelle le preferiamo nel loro colore naturale, anzi insistiamo affichè la tracciabilità dei prodotti diventi chiara e certa.
Visite di istruzione, il quadro normativo
I Viaggi d’Istruzione e le uscite didattiche sono da sempre collocati a pieno titolo tra le attività curricolari delle scuole di ogni ordine e grado. Con questo post vogliamo approfondire la parte normativa che attiene ai Viaggi d’Istruzione e uscite didattiche, e lo facciamo attraverso una dettagliata relazione che ci ha inviato l’amico e collega Prof. Carmine Nicoletti, Referente Viaggi d’Istruzione dell’ I.T.I.S. “Marie Curie” di Milano, mettendola a disposizione di tutti, soprattutto delle tante figure Docenti accompagnatori e referenti dei Viaggi d’Istruzione che bazzicano sul Blog. Anche se per il prossimo anno scolastico sarà molto difficile per le Scuole far fronte alle spese derivanti dai Viaggi d’Istruzione (anticipo di…
