In tempi di crisi gli italiani riscoprono la dieta mediterranea: cresce l’acquisto di olio (+7%) e farina (+8%), mentre scende quello della carne. Oggi tutti i giornali riportano i dati diffusi nel corso dell’Assemblea nazionale della Coldiretti a Roma, che vi abbiamo anticipato ieri. Avvenire presenta un’efficace sintesi dell’intervento del presidente Coldiretti Sergio Marini: “Non bisogna pensare solo alle leggi del Pil, che stanno impoverendo le nostre famiglie e i nostri territori spingendo a produrre al minor costo senza tenere in alcuna considerazione il prezzo sociale, ambientale ed etico” ha spiegato, per poi proporre un’altra via: “Bisogna valorizzare le componenti immateriali del made in italy, di fortissimo appeal nel mondo…