Spesa – Vuoi risparmiare? Ribellati alla “fidelizzazione” forzata
Coldiretti lancia il decalogo “salva tasche” per non rinunciare alla qualità in tempo di crisi, visto che, come afferma un’indagine dell’istituto Swg, in Italia la tavola è una componente determinante della spesa familiare e, con 467 euro al mese di media, assorbe il 19% delle risorse. Il decalogo propone di pianificare la spesa verificando attentamente i prezzi e le offerte nei diversi punti vendita (l’infedeltà ai negozi premia), poi scegliere prodotti locali e di stagione, meglio se sfusi (la confezione aumenta circa del 30% il prezzo), provare gli acquisti di gruppo, ma anche recuperare gli avanzi della tavola e preparare tutto il possibile in casa (yogurt, pane, pasta, conserve e…
Iginio Massari, il re dei pasticceri, si confessa
“Sono diventato pasticciere cadendo come Obelix nel barattolo della crema nella pasticceria di mia madre”. Iginio Massari si racconta sulle pagine di Panorama, spaziando dall’insegnamento alla sessualità in laboratorio, come componente base dei dolci. Ma Massari si sbilancia anche in altri terreni come quello degli Ogm: “Tra cinquant’anni i cibi ogm saranno percepiti come naturali“. E se l’intervistatrice gli risponde che in certe affermazioni c’è lo zampino delle sue collaborazioni con grandi industrie, lui è poi pronto a ribattere: “Amo la tecnologia applicata con intelligenza e grandi mezzi. La qualità che ne esce è formidabile. Altro che torte della nonna”. Infine da vero “maestro dei maestri pasticcieri” prevede anche come…
Come ci si diverte in tempo di crisi?
Scegliere il last minute anche in hotel, magari chiamando direttamente la struttura per conoscere le offerte. Questo è uno dei consigli di Roberto Piccinelli che sulle pagine di QN 8 detta le nuove tendenze del divertimento in tempo di crisi, fatto di vacanze lampo e possibilmente fuori stagione, scegliendo le città d’arte meno battute. In campo culinario invece è cambiato l’idea di chic: “Di gran moda sono quelle che chiamiamo le post trattorie, che una volta erano frequentate dai camionisti e avevano le tovaglie a quadri. Oggi sono diventate eleganti e di design, ma mantengono la cucina della nonna”, per una spesa che sempre secondo Piccinelli “si deve aggirare sui…
Una polpetta val bene un licenziamento? Accade nella Germania dei diritti!
Magdalen H., 59 anni, è stata licenziata dopo 34 anni di onorato servizio. Il motivo? Aver gustato una polpettina con tutti i suoi ingredienti, tra una pratica e l’altra. L’impiegata, mentre si accingeva a preparare la colazione a buffet per il suo capo e gli ospiti, presa da un certo languorino ha deciso di far fronte alla voragine che sempre più minacciava il suo stomaco. Un fatto più che normale se non fosse che un collega spione si fosse precipitato a spifferare tutto al di lei capo. La signora Magdalen è stata così licenziata su due piedi, perché “era stato leso il rapporto di fiducia tra le parti”, ha sottolineato…
