Salute – Il vino fa bene, se bevuto…
Tre nuovi studi confermano quel che da tempo buon senso e medicina affermano: il vino rosso, se bevuto con moderazione (ma costantemente), può prevenire diverse malattie (infarto e danni da colesterolo cattivo, ma anche asma) e l’invecchiamento. Merito del resveratrolo, il polifenolo dell’uva rossa che svolge una funzione anti-età. La dose consigliata è sempre la stessa: due bicchieri al giorno per gli uomini, uno per le donne. Ma non tutti i rossi hanno la stessa dose di polifenoli: meglio i rossi invecchiati, tra cui spiccano Brunello, Amarone e i piemontesi in genere. Ma anche i vini bianchi possono avere le giuste dosi di resveratrolo, così come i grandi Champagne. E…
Il fluoro fa male ai denti e causa il cancro?
Ci siamo imbattuti in uno di quei video che girano su YouTube e che a volte (non sempre a dire il vero) trattano argomenti che i media ufficiali, per ovvi motivi, preferiscono non trattare. Il video in questione ha come oggetto la tossicità del fluoro, si, proprio quel fluoro che tanto propagandano le pubblicità dei vari dentifrici. Ebbene, pare che per la salute dei denti e non solo sia più dannoso che utile, specie se ad utilizzarlo sono i bambini al di sotto del sesto anno di età, ma anche gli adulti non ne sono immuni: osteoporosi, cancro alle ossa, malattie alla tiroide e altro ancora sembrano essere le dirette…
Contrordine: adesso lo stress è salutare
Lo stress non si combatte con il riposo, ma continuando a correre. Il consiglio, che rivoluziona anni di teorie mediche, è formulato da un ex consigliere della Casa Bianca, Todd Buchholz, economista, che invece di rallantare suggerisce di buttarsi nella rat race, la “corsa dei topi”, ovvero sentire l’adrenalina nelle vene e usare lo stress come un piacere. Le valutazioni di Buchholz cozzano però con gli studi governativi in voga anche tra Francia e Inghilterra, tesi a tener conto del “benessere sociale” non solo in termini di redditto ma di qualità della vita e diritto a ritmi meno frenetici. La soluzione – suggerisce Ben Willmott, cosulente del Chartered Institute for…
Ecco come vivere meglio e allungare la vita
Le ricette con i 20 cibi che allungano la vita sono a portata di tutti. E’ il tema del nuovo libro di Marco Bianco, Le ricette dei magnifici 20, edito da Ponte alle Grazie, dove applica la sua passione scientifica ai fornelli, con consigli utili e ricette facili da realizzare utilizzando i magnifici 20. Il libro parte dalla tesi che il 40% delle malattie possono essere curate con una dieta su base vegetale. (Repubblica). Altri consigli per invecchiare in salute arrivano invece da Elizabeth Blackburn, nobel per la medicina nel 2009, che oltre a continuare la sua ricerca sui telomeri (speciali regioni del DNA alla fine dei cromosomi che stabiliscono…
Sapevate che lavarsi le mani allunga la vita?
Si celebra oggi la giornata mondiale dell’igiene delle mani, volta a ricordare a tutti che lavarsi le mani sia l’unico modo per difendersi dagli attacchi dei batteri e per salvaguardare gli altri. Quindi meglio non dimenticarsi di lavarsi le mani dopo aver toccato qualcosa che non ci appartiene perché le conseguenze potrebbero essere gravi. Forme influenzali, salmonella, enterovirus, rotavirus si possono infatti trasmettere attraverso le mani. A ricordarlo è stato anche l’infettivologo, Elio Castagnola, che ieri è intervenuto al Seminario di aggiornamento dedicato agli operatori ospedalieri dell’istituto pediatrico Gaslini. I consigli utili sono: lavarsele bene, quindi senza anelli e orologi, passare il sapone anche tra le dita, spazzolarsi le unghie,…
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COMUNICATO – Coldiretti Vercelli-Biella, bene l’aumento del contenuto minimo di succo di frutta nelle bibite gassate: anche il territorio ha condiviso la battaglia
Basta piatti di plastica nelle mense scolastiche
Vita da precaria – Il racconto di Flora Marcianò
Mi chiamo Flora, ho 35 anni ed insegno inglese da 10. Sono qui per portare una testimonianza a nome di tutti quelli che come me vivono la condizione di precari da molti anni. La mia prima supplenza risale al settembre del 2001, mi ero appena laureata. Ho provato ad insegnare e purtroppo mi è anche piaciuto. Già dal primo anno di insegnamento però ho capito che non sarebbe stata una strada facile. Sin dai primi anni mi sentivo dire di continuo che per poter avere una certa stabilità e poi eventualmente passare di ruolo avrei dovuto frequentare il corso abilitante SISS, della durata di due anni e dal costo piuttosto…
Dalla Cina sigarette taroccate
La merce contraffatta proveniente dalla Cina ormai ha invaso il nostro mondo, molte sono le griffe riprodotte fedelmente che si possono acquistare per le vie delle nostre città con un conseguente ingente danno economico alla nostra economia. I prodotti taroccati sono tra i più disparati si va dal jeans ai costumi da bagno, dalle magliette alle scarpe taroccate delle più rinomate marche, come Nike, Hogan, Gucci, D&G, ma ancora orologi, dentifricio, creme e addirittura prodotti di gastronomia. Ultimamente però sono state trovate e sequestrate in un deposito del catanese 470 chilogrammi di sigarette di contrabbando. Questa volta però non si tratta di sigarette provenienti dai paesi arabi o dell’est europeo…
Under-35: a rischio salute
Non sembrano godere di ottima salute i giovani italiani under-35. E’ quanto emerge da una ricerca condotta da Eurisko su un campione di 20.000 giovani che già a quest’età sono in serio rischio cardiovascolare a causa del colesterolo alto. Sotto accusa sono: fumo, alcol e cattive abitudini alimentari, col serio pericolo di soffrire da adulti di gravi malattie quali infarto, ictus, arterosclerosi, diabete. Dall’indagine sono emersi dati preoccupanti: il 4% della popolazione tra i 18 e i 34 anni soffrono soprattutto di colesterolo o pressione elevata. Inoltre, emerge che questi giovani sono sordi alle indicazioni del medico: solo il 5% degli ipercolesterolemici e il 17% degli ipertesi smettono di fumare,…
