Curiosità – Aumenta il consumo di affettati, mentre la filosofia bio azzera i rifiuti
La fretta batte la crisi e aumenta il consumo di affettati, grattuggiato e verdure lavate e tagliate. Lo ha rilevato Coldiretti commentando recenti dati Nielsen sul bisogno dei cittadini di risparmiare tempo in cucina a favore di lavoro, famiglia e svago, senza dover rinunciare al consumo di prodotti freschi. La filosofia bio azzera i rifiuti per le mense scolastiche di Torino. Quindi stoviglie e detersivi bio, prodotti a filiera corta con confezioni realizzate in materiali naturali e pasti non consumati riciclati con l’aiuto del Banco Alimentare. Questo il progetto scolastico portato avanti dall’Assessore al Sistema Educativo Maria Grazia Pellerino e dal Comune di Torino. via Club di Papillon
I segreti della cucina medievale li svela un libro
Nel Medioevo il coltello era di proprietà del singolo convitato che lo portava con sé insieme al cucchiaio quando era ospite a un pranzo. L’invenzione dell’attuale composizione delle posate in tavola è per buona parte merito degli italiani. Questo è uno dei tanti aneddoti sulla cucina Medievale contenuti nel libro di Enrico Carnevale Schianca, “La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni” (Olschki Editore), che viene presentato sulle pagine de Il Venerdì di Repubblica. Tra le altre particolarità di questo imponente lavoro la struttura a dizionario, la proposta di ricette e un’appendice che insegna a riprodurre un vero pasto medievale. via Club di Papillon
A Parigi il primo siesta bar francese
Apre il primo siesta bar parigino, a due passi dall’Opera. Si tratta del Bar Zen di Christophe Chahsavang, che ha importato anche in Francia questo nuovo tipo di bar per la pausa pranzo. Alla base c’è un concetto semplice, che già va di moda in Giappone e in America: un momento di relax, anche solo per un quarto d’ora, prima di tornare a lavoro. Così, al costo di 12 euro, ci si può aggiudicare una stanzetta con luce soffusa, una poltrona o un lettino con massaggio incluso, magari ascoltando anche il fruscio del vento o del mare, oppure una musica rilassante. Questo uso comune in Giappone sembra già far furore…
Graduatorie di III fascia ATA – Il decreto slitta a novembre
Slitta ancora l’emanazione del decreto che riepre la terza fascia delle graduatorie per il personale ATA. Nell’incontro di ieri al MIUR i dirigenti del ministero hanno proposto di far presentate le domande tra il 15 novembre ed il 15 dicembre. La causa del rinvio questa volta è dovuto al decreto salva prepari che andrà ad ingolfare ulteriormente di lavoro le segreterie delle scuole. A ritardare l’emanazione del decreto Pare che la procedura di aggiornamento sarà divisa in due fasi: – presentazione della domanda cartacea (probabilmente tra il 15 novembre e il 15 dicembre) – scelta on line delle sedi scolastiche in cui inserirsi (con tempi più lunghi) Si utilizzerà la…
Ore e cattedre che magicamente scompaiono e riappaiono – La denuncia Comitato d’agitazione permanente delle scuole biellesi
Visti la confusione, le incongruenze, il ricorso al sotterfugio, i comportamenti non univoci e contraddittori, l’inettitudine delle istituzioni scolastiche locali, dimostrate durante le nomine e che proseguono tuttora, il Comitato invita tutte e tutti a inviare le proprie vicende personali, le proprie storie di “ordinaria follia e precarietà” ai giornali locali o al Comitato stesso (che le invierà a sua volta) per sensibilizzare l’opinione pubblica su questo vergognoso “bracciantato intellettuale”, irrispettoso del lavoro, della persona e degli utenti. Tutto ciò è inaccettabile: in una Provincia così piccola, con così poche ore e cattedre a disposizione, è intollerabile che le scuole non riescano a coordinare le nomine, che il Provveditorato non…
TFA – Le università sono a lavoro per attivare i corsi
Molti precari continuano a chiederci informazioni circa l’attivazione dei TFA. Le risposte che oggi possiamo dare sono le seguenti: l’attivazione dei TFA (Tirocini Formativi Attivi) sono in corso di preparazione da parte degli Atenei, saranno poi sottoposti all’autorizzazione del Ministero che assegnerà ad ogni Regione i posti da attivare (per ogni classe di concorso). Presumibilmnente il quadro sarà chiaro già verso la metà del mese di ottobre.
2011 – 2014 – L’aggiornamento della III fascia del personale ATA slitta a ottobre
Novità importanti per il personale ATA precario di terza fascia: pare che vi sia l’intenzione da parte del MIUR di posticipare di un mese l’emanazione del drecreto che rinnova le graduatorie di terza fascia del personale ATA. Tale scelta pare sia dettata dal fatto che le segreterie delle scuole sono in ritardo con la compilazione delle graduatorie di Istituto del personale docente. I recentissimi tagli agli organici del personale amministrativo hanno rallentato tali operazioni ingolfando di lavoro le stesse segreterie. Le nostre fonti ci dicono che il decreto con molta probabilità sarà emanato nel mese di ottobre, appena ne sapremo di più non esiteremo a darvene informazione.
Il pomodoro Made in Italy crea occupazione
Made in Italy, controllo rigoroso della filiera e sostenibilità sociale e ambientale possono diventare un esempio di successo economico e rilancio per un intero settore. Questo è il caso del Consorzio Cio di Piacenza che attualmente copre il 20% del mercato. Un successo, spiega su Libero il presidente del Consorzio Marco Crotti, che nasce circa vent’anni fa quando si capì che le tante cooperative dovevano mettersi insieme per creare un distretto produttivo e puntare non sui prezzi ma sulla qualità e la tracciabilità del prodotto: “Solo così era possibile sconfiggere l’invasione dei prodotti cinesi” spiega Crotti. Per garantire trasparenza e accorciare la filiera è stato acquistato, insieme a Consorzio Casalasco…
I maneger americai ai Jet preferiscono il treno
I manager americani lasciano a terra il jet e viaggiano in treno in carrozze riservate. Lo scrive il Giornale descrivendo le carrozze ufficio con tanto di salottini, verande, ma anche camere da letto, sale da pranzo e zona palestra. Il treno, per molti manager, è diventato il mezzo preferito per attraversare il paese, perché consente di fermarsi, incontrare clienti e stringere alleanze, oltre a consumare (e costare) meno del tradizionale jet. Anche in Italia cresce però la scelta di chi viaggia in treno per fare affari e ormai il 55% dei passeggeri scelgono questo mezzo per spostarsi sulla tratta Milano-Roma. E le ferrovie italiane si sono attrezzate con i salottini…
I cinesi copiano tutto, anche il paesaggio!
I cinesi amano così tanto l’Europa da volerne ricostruire anche i paesaggi più caratteristici. La notizia ripresa da Il Messaggero è quella di una cittadina austriaca, Halstatt, già sito dell’UNESCO, che verrà riprodotta pari pari nella provincia del Guangdong. L’idea dell’azienda immobiliare cinese Minmetals Land se da un lato inorgoglisce gli abitanti, dall’altro fa scattare le recriminazioni del caso: “Questa casa – dice la tenutaria di un hotel – è un mio personale lavoro d’arte e mi spiace che qualcuno se la copi”. via Club di Papillon