La strage di piante
Aiuto, mi è morta la pianta! Così La Stampa parla del gelo dello scorso inverno che ha fatto strage di gelsomini, alloro e olivi e di quelle piante tipicamente adatte al clima mediterraneo, ma che sembravano a loro agio anche in Pianura Padana. Febbraio, però, è stato un mese che oltre alla neve ha portato un freddo intenso e da record. Di conseguenza i danni alle piante sono stati gravi e di due diverse origini: la neve abbondante ha rotto i rami, anche di grandi dimensioni, e il freddo ha bruciato le foglie e i fusti. Secondo Mario Vietti, di Turin Garden, “Per queste piante si deve aspettare una quindicina…
Piatti della tradizione – Il gelo e la cucina (volutamente) saporosa
Il gelo riporta ai piatti caldi della tradizione. Sulle pagine di Repubblica Carlin Petrini fa un viaggio nel tempo e riscopre la bagna cauda intingolo a base di olio, aglio e acciughe da consumarsi con le verdure disponibili in stagione. Ma oggi, come accade anche per il fritto misto alla Piemontese (composto di tante portatine di carne, frutta e dolci fritti), è più difficile trovarla nei ristoranti, occorre chiederla al momento della prenotazione. Sul Messaggero anche Giacomo Dente snocciola un elenco di piatti “riscaldanti” che nei ristoranti della capitale meritano di essere assaggiati: dai classici tortellini in brodo bolognesi ai bolliti misti, fino alla polenta da accompagnare con i più…
L’italia danneggiata dalle temperature polari, ma da metà settimana dovrebbe migliorare
L’Italia ancora nella morsa del freddo record, con temperature a picco in tutta la pianura Padana: il punto più basso a Castell’Alfero, in Monferrato, dove ieri si sono toccati i -22 °C. Ma anche nelle grandi città non si scherza e stamani a Milano si sono registrati i -10°C. La situazione – scrive Luca Mercalli su La Stampa (da cui sono tratte le immagini) – dovrebbe migliorare a metà settimana per poi subire un nuovo calo nel prossimo weekend. I più colpiti sono gli animali e l’Enpa lancia un appello ai cittadini perché lascino cibo per gli uccelli, colpiti nel pieno di una stagione riproduttiva anticipata per via del caldo…
Le nevicate fanno bene o fanno male? E’ il “busillibus” dei giornali italiani
Continua la morsa del gelo sull’Italia, che anche oggi conquista le prime pagine dei giornali. Ma intanto ci si divide sugli effetti positivi della nevicata che potrebbero tramutarsi in negative nelle prossime ore con l’abbassarsi delle temperature. Oggi su La Stampa Fulvio Romano scrive che la neve è stata un toccasana per le falde acquifere e soprattutto protegge semine e vigneti. Si spinge oltre Giuseppe Balicco, presidente di Coldiretti Valle d’Aosta: con il gelo il terreno riposa. Non la pensano così gli olivicoltori perché, spiega l’agronomo Antonino Demaria, con -7 gli ulivi patiscono gravi danni. Chi rischia ancor di più sono gli orti: la Coldiretti lancia l’allarme per cavoli, verze,…
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Italia – In arrivo temperature polari
In arrivo le temperature più fredde degli ultimi 27 anni. Oggi tutti i metereologi annunciano per il fine settimana l’arrivo sul nostro Paese di un anticiclone siberiano che farà precipitare la colonnina del mercurio. Previsti – 12 a Torino, – 10 a Milano e – 4 a Roma, con un picco negativo in pianura Padana di – 15. Si teme per il ghiaccio, ma Coldiretti è preoccupata anche per le gelate che potrebbero decimare frutta e verdura. Intanto la perturbazione che sta attraversando il Nord Italia e promette neve, nelle prossime ore dovrebbe spostarsi sul centro della penisola portando precipitazioni di questo tipo su Firenze e sulla capitale. via Club…
