COMUNICATO – Spesa sempre più ‘green’ e ‘rurale’ grazie alla rete di Campagna Amica: anche a Vercelli-Biella si riflette la tendenza nazionale
Anche a Vercelli-Biella la spesa è sempre più ‘verde’ e ‘rurale’: lo conferma il monitoraggio della Coldiretti interprovinciale che, negli ultimi mesi, ha registrato un consenso sempre crescente degli acquisti a chilometro zero presso gli Agrimercati e i punti di vendita diretta aderenti alla rete di Campagna Amica. Una tendenza che si riflette a livello nazionale: in controtendenza agli acquisti alimentari che sono crollati ai minimi da 33 anni, con la crisi vola la spesa green che ha raggiunto un fatturato record di quasi 20 miliardi nel 2013, in aumento del 65% rispetto all’inizio della crisi nel 2007, con sempre più italiani che mettono nel carrello prodotti locali a chilometri…
La causa dell’obesità? Troppe proteine nell’infanzia!
Troppe proteine nell’infanzia sono causa dell’obesità, che ha ormai raggiunto il 35% dei casi nei bambini. Su questo tema è partito ieri il 67° Congresso Nazionale della Società di Pediatria inaugurato dal ministro della Salute, Ferruccio Fazio, al Centro Congressi di FieraMilano City. E pensare che tutti credevamo che i colpevoli fossero soltanto le troppe merendine e l’eccesso di sedentarietà. Dalle ricerche è invece emerso che nei primi anni di vita non bisogna superare i 20 grammi di carne o formaggio e i 30 grammi di prosciutto, evitando anche l’eccesso di latte vaccino, preferendo quello materno. Si è poi riscontrato che nei bambini di 2 anni che assumono troppe proteine…
