EXPO 2015 – Svelato il progetto
Piace la tavola globale di Expo ai 700 delegati stranieri che si sono riuniti a Villa Erba. Finalmente svelato il progetto che prevede un’esposizione su due assi con il decumano che ospiterà in oltre 1,5 chilometri gli stand dei Paesi stranieri mentre il cardo sarà gestito direttamente dalle istituzioni italiane. Gli stand saranno luoghi green a basso contenuto energetico e materiali riciclabili. La grande novità è però quella dei “clusters“, spazi tematici che potranno raggruppare più Paesi, che magari non possono permettersi spazi singoli. L’Expo dovrà essere un punto d’attrazione a tutto tondo, con tanto di scenografie progettate dal premio Oscar Dante Ferretti e ispirate all’Arcimboldo e spazi aperti la…
Anche Heinz Beck e Antonello Colonna sposano la filosofia del “Doggy Bag”
Si sta diffondendo nel nostro Paese (Oltreoceano è una prassi consolidata) l’abitudine a portarsi a casa gli avanzi della cena consumata al ristorante. Tra gli chef che già hanno abbracciato questa nuova filosofia, spiccano Heinz Beck e Antonello Colonna. Ma non mancano casi ancora più eclatanti come quelli di Michelle Obama e il suo “doggy bag please” al G8 de L’Aquila, o l’esempio più recente della Regina Elisabetta II che ha invitato gli ospiti del ricevimento del nipote William a portare via con sè ciò che rimaneva della torta nuziale. Quindi, da una lato l’attenzione alla crisi (oltre 37 miliardi di euro di cibo sprecati all’anno secondo Coldiretti), dall’altro l’aspetto…
MIlano – Expo 2015, altre polemiche, non se ne può più!
L’Expo 2015 ancora al centro di polemiche e questa volta per via dell’orto planetario. Tutto è incominciato dall’annuncio dell’amministratore delegato di Expo, Giuseppe Sala, di uno scarso appeal verso il progetto originario, “proiettato solo nella direzione dell’agricoltura” mentre occorre andare “verso tecnologia e ricerca con l’inserimento di cose uniche – così riporta il Corriere della Sera di sabato – come un padiglione dedicato al supermarket del futuro, o a luoghi che spieghino cosa e come mangeremo”. L’annuncio è stato subito bollato dall’opposizione in Consiglio Comunale come una nuova colata di cemento; prospettiva subito ribaltata dal sindaco Moratti che ha voluto precisare: ” L’Expo sarà più verde di quanto contenuto nel…
