Certi snack causano dipendenza
Professarsi drogati di certi snack, ricchi di grassi e calorie, potrebbe non essere più una semplice boutade ma un’affermazione dotata di scientificità. Secondo uno studio pubblicato dall’Università di Irvine, in California, i grassi contenuti in certi cibi inducono lo stomaco a produrre delle vere e proprie droghe naturali, gli endocannabonoidi. Questi, come gli stupefacenti, provocano una vera e propria dipendenza inducendo l’organismo a chiederne sempre in maggiori quantità. (Ma quali altri cibi contengono endocannabonoidi? Non ditemi il culatello!) via Club di Papillon