Cala il sipario sul Vinitaly più caldo della storia, che ha segnato una buona affluenza di pubblico (+10%), soprattutto straniero. Oggi è la volta dei ristoratori. E a proposito di ristoratori, la performance odierna ai ristoranti d’autore è affidata a Norbert Niederkofler del Rosa Alpina St Hubertus di Badia (Bz). Tante le visite dei ministri. Da Romano a Galan alla Brambilla ed oggi è atteso il ministro Sacconi. Nel weekend i giornali hanno raccontato della visita della Brambilla in double face: da una parte quella ufficiale dove avrebbe siglato un accordo sul turismo enogastronomico (?) dall’altra il suo arrivo in fiera, in ritardo, col ministro Romano, che gentilmente attende la…