Ancora consigli sulle diete: ecco quale fare e quale non fare, ma vince il sesso
Si continua a parlare di diete sui giornali e soprattutto di come non cadere in trappole e inganni. Oggi sul Corriere della Sera appare, a firma delle società di nutrizione, il decalogo anti diete sbagliate: prima, verificare il proprio stato di salute; seguire una dieta varia e svolgere una vita attiva; evitare il fai da te; restrizioni alternate a eccessi possono far ingrassare; non seguire diete di amici o conoscenti; evitare le diete pubblicizzate sui mass media; no a digiuno o diete che escludono gruppi di alimenti; integratori solo dietro parere medico; solo il medico può prescrive interventi chirurgici; la chirurgia dell’obesità richiede programmi a lungo termine. Sempre sul Corriere…
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Chiude l’ultima fabbrica che produceva macchine da scrivere
Se ne va un pezzo di Novecento con la chiusura in India dell’ultima fabbrica di macchine da scrivere. Lo scrive oggi il Corriere della Sera che dedica una pagina a quei fedelissimi che non hanno mai rinunciato al ticchettio di una Olivetti o di una Remington. Così si legge che Sebastiano Vassalli scrive a mano i suoi romanzi per poi ricopiarli a macchina: “La ricopiatura – spiega – mi dà tempo di riflettere sulle piccole cose, che poi non sono affatto piccole. In realtà è una nuova stesura che quelli che lavorano al computer si perdono”. Della sua stessa opinione altri grandi come Guido Ceronetti, Alberto Arbasino, Gillo Dorfles, ma…
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E’ morto in Sudafrica uno degli imprenditori italiani più illuminati, Pietro Ferrero
E’ morto a soli 47 anni Pietro Ferrero, amministratore delegato della Ferrero. E’ stato colto da un malore ieri, in Sudafrica, mentre si allenava in biciletta, la sua grande passione, in una pausa durante la missione commerciale che lo aveva portato, insieme al padre e ad altri 30 dirigenti, vicino a Johannesburg dove stavano progettando un nuovo stabilimento. La notizia ha fatto subito il giro del mondo e oggi viene ripresa sulla prima pagina di tutti i quotidiani italiani. Il Sole 24 Ore ricorda che anche il nonno Pietro era stato stoncato da un infarto a soli 51 anni, mentre Aldo Cazzullo sul Corriere della Sera ricorda l’aneddoto del padre…
Diete detox – Tisane per dimagrire e disintossicarsi, attenzione alcune però possono essere dannose
Con la primavera è consigliabile fare una dieta detox per liberarsi da scorie e tossine. Lo consiglia sul Corriere della Sera di sabato Henri Chenot, che propone la dieta dei tre giorni (ovvero tre dì al mese o una volta la settimana): frutta e tisana a colazione; frutta, insalata e riso (50grammi) a pranzo; un frutto a metà pomeriggio e verdura cotta con riso a cena. Le tisane però possono anche fare male. Lo spiega sempre sul Corriere della Sera di domenica il professor Antonio Gasbarrini, presidente della Fondazione italiana per la ricerca in epatologia: “La letteratura medica è piena di casi di tossicità epatica da erbe, magari usate sotto…
Solo i medici possono prescrivere la dieta!
La dieta può essere prescritta soltanto da un medico iscritto al relativo Ordine. E’ il Tribunale di Roma a stabilirlo in una sentenza che ha visto coinvolto il celebre professor Eugenio Del Toma citato in giudizio dall’Ordine dei biologi: su Repubblica aveva scritto che i biologi non dovrebbero intromettersi nel campo delle diete. Il Tribunale gli ha dato ragione stabilendo che “il biologo può solo suggerire o consigliare profili nutrizionali finalizzati al miglioramento dello stato di salute e mai, in nessun caso, può prescrivere una dieta come atto curativo che rimane sempre un’attribuzione esclusiva del medico”. Soddisfatto Mario Falconi, presidente dell’Ordine dei medici di Roma che sul Corriere della Sera…
E’scoppiata la primavera, troppa luce e il fisico ne risente
Il primo scorcio di primavera porta temperature elevate in tutta Italia con 23 gradi a Milano, 25 a Roma e l’inedito record di Bolzano dove si sono sfiorati i 26 gradi. Merito, secondo i meteorologi, dell’alta pressione proveniente dal Nord Africa e che dovrebbe ritornare anche nel prossimo weekend. Ma non sono solo le temperature di 6-7 gradi sopra la media ad aumentare la nostra percezione del calore: “Quando inizia la primavera – spiega Mario Giuliacci sul Corriere della Sera di domenica – il sole aumenta l’intensità e proprio in questo mese la sua attività di stella luminosa cresce del 50 per cento. E’ così che il corpo fatica ad…
E’ il PD la vera stampella della Lega?
Certo proprio uguali non sono, però diu somigliare si somigliano e anche molto. Ci riferiamo al PD e al PDL. A dirlo non siamo certamente noi, ma Umberto Bossi che ha parole al miele per il partito di Bersani, ma anche per qualche suo importante esponente. La dichiarazione è oggi sul Corriere della Sera e recita grossomodo così: il federalismo è passato grazie all’astenzione del PD. Prosit! Noi che elettori del PD non lo siamo: ci chiediamo, ma dovranno chiederselo ancor di più chi ha votato il PD (meno L), cosa sarebbe successo se i loro rappresentanti invece di astenersi avessero votato NO? Certamente – pensiamo noi – c’erano i…
Mucca pazza – I piatti tradizionali non li ordina nessuno? Peccato!
I piatti della tradizione restano in menu, ma nessuno li ordina. Questo il curioso dato emerso dal convegno Coldiretti organizzato l’altroieri a Roma per fare il punto dei dieci anni dalla mucca pazza. Infatti, la paura che si è scatenata – spiega il nutrizionista Calabrese su Avvenire – avrebbe tagliato del 70% il consumo di piatti come i rigatoni con sugo di pajata, il risotto alla milanese e la finanziera, perché dati i loro ingredienti (frattaglie e midollo di bue) sarebbero percepiti come poco sicuri. A fronte di piatti che vanno, altri restano saldamente alla testa delle preferenze nazionali, come la pasta, che secondo Gualtiero Marchesi rimane il piatto che…
Olio extravergine di oliva – Ma che razza di Ue è questa?
Via libera dell’UE all’olio “deodorato“. L’Unione Europea infatti ha dato il via libera a un regolamento, in vigore dal 1° aprile (ma non è, ahinoi, un pesce d’aprile), che permetterà un massiccio innalzamento di alchil esteri, ovvero dei composti chimici caratteristici dei prodotti di bassa qualità. Ne parlano il Corriere della Sera e Il Sole 24 Ore dopo l’allarme lanciato da Carlin Petrini: “Così arrivano in Europa – ha spiegato il presidente di Slow Food – oli di dubbia qualità, poiché un olio ottenuto da olive sane e spremute subito dopo la raccolta contiene al massimo 10 – 15 mg/kg di alchil esteri” a fronte del nuovo regolamento che alza…
E’ boom dei viaggi enogastronomici
Boom per i viaggi enogastronomici. Questa è la fotografia raccontata a seguito dell’inaugurazione della trentunesima Borsa del Turismo che ha aperto a Milano e durerà fino a domenica, ospitando gli stand di 130 Paesi di tutto il mondo. Secondo un’analisi Coldiretti, su dati dell’osservatorio nazionale del turismo, i viaggi enogastronomici valgono circa 5 miliardi di euro e sono sempre di più gli italiani che scelgono questo tipo di viaggio. Solo nle 2010 sono stati infatti 2,7 milioni di italiani a sceglierli, e per il 2011 l’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche e Unioncamere hanno previsto un ritorno anche degli stranieri (+13,3%), soprattutto dagli Usa. Bene anche i viaggi di nozze e quelli…
