Come imparare a degustare il vino senza essere per forza un sommelier Il vino per molti è una filosofia di vita. Imparare a riconoscerlo e ad abbinarlo ai piatti, diciamocelo, oltre a “fare fighi” permette al palato di apprezzare al meglio ciò che stiamo mangiando. Negli ultimi anni, complice la televisione, l’enogastronomia è diventata una moda dalla quale è difficile esimersi. Sempre più spesso nei ristoranti si vedono girare calici e poi nasi che affondano per cogliere i vari  profumi del nettare degli dei. Chissà però se tutti riescono a distinguerli. Esiste un modo per degustare il vino senza passare da un corso per sommelier? Probabilmente no, ma esistono delle…