Ecco come deve essere la colazione per ridurre il rischio diabete e per non ingrassare
Tutto ha inizio al mattino, la prima colazione è un momento importante non solo per immagazzinare le energie necessarie per affrontare la giornata, ma anche per migliorare la salute e scongiurare rischi. Per essere, però, corretta deve apportare il 15/20% del fabbisogno calorico giornaliero, attraverso latte o yogurt, frutta e prodotti a base di cereali. Ma non solo: la ricercatrice Carla Favaro, sul Corriere della Sera di domenica spiega la correlazione tra questo pasto e il mantenimento del peso dopo una dieta ipocalorica. L’alimentazione corretta dunque è alla base di tutto, su Qn invece si parla di dieta che allunga la vita con i risultati del convegno sulla longevità di…
La crisi cambia le abitudini degli italiani
Stamani al Palalottomatica di Roma Eur si è aperta l’Assemblea Nazionale della Coldiretti alla presenza di 15mila coltivatori italiani. Per l’occasione sono illustrati i primi report su “I tempi e risultati della politica” nell’ultima legislatura: 359 giorni per ogni legge e solo 205 proposte approvate su 8.205 proposte fatte. Ma stupiscono anche i dati sui consumi delle famiglie italiane: stop alla colazione nei bar e agli aperitivi (-4%), meno caramelle (-6%) e bibite (-7%) ma più farina (+8%), olio d’oliva (+7%) e uova (+6%) che indicano un ritorno alla cucina di casa. Nonstante la crisi che sta affliggendo l’economia italiana, pare che le famiglie sprecano troppo: oltre 500 euro l’anno…
Dopo l’anno del panino il 2012 sarà dedicato alla colazione
Il 2012 sarà l’anno della colazione. Oggi su La Stampa Francesco Rigatelli traccia le linee di una moda che prende sempre più piede perché economica e abbastanza veloce: corrisponde ai tempi stretti richiesti dalla modernità. E’ l’idea stessa di colazione a prendere piede, come afferma il protagonista di Un giorno questo dolore ti sarà utile, best seller di Peter Cameron: “Se fosse sempre breakfast, sarei felice”. Infatti la colazione diventa il simbolo di un tempo incerto, che non sa programmare il futuro oltre la giornata. A decretarne il successo anche alcune campagne come quella della Nokia che ha scelto di promuovere il nuovo telefonino proprio offrendo colazioni; ma c’è anche…
Come bisogna alimentarsi prima di andare a sciare?
L’alimentazione ideale sugli sci: una bella colazione e mai saltare i pasti. Così consiglia su Repubblica Gian Paolo Ganzit, vicedirettore dell’Istituto di medicina dello sport di Torino, che ammonisce: “Niente grappino perchè dà una sensazione di calore solo momentanea e a lungo termine controproducente”. (E no, se ci togliete anche il grappino dopo una sciata che gusto c’è?) via Club di Papillon
Bambini – Iniziamo la giornata con una buona colazione
La dieta sana per i bambini dopo l’estate è il tema affrontato su Qn di ieri. I ritmi cambiano e innanzitutto è necessario riorganizzarsi tenendo conto dei nuovi orari, sia che si tratti di scuola sia di altri impegni. Poi scegliere il rispetto degli equilibri alimentari suggeriti dai nutrizionisti: circa il 50-60% delle calorie devono provenire dai carboidrati, non più del 30% dai grassi e il 12-15% dalle proteine. Non devono mancare naturalmente frutta e verdura, preferendo prodotti di stagione (per questo periodo mele, uva, fichi, cavoli e cavolfiori, ecc.). Evitare quindi pasti troppo abbondanti che implicano lunghe digestioni e concedersi solo spuntini leggeri. Non trascurare infine il momento della…
In Italia arrivano gli smart hotel, ovvero gli hotels low cost
Approda anche in Italia la filosofia low cost degli smart hotel, catena alberghiera dove il conto lo decide l’ospite. Chi sceglie l’albergo infatti pernotterà per cifre modiche che si aggirano intorno ai 30 euro, mentre tutti i lussi e i servizi sono a pagamento. Iniziando dalla colazione, che può andare dai 3 ai 6 euro, si arriva fino alle pulizie in camera, a seconda che si vogliano sommarie o fatte bene. Sulle stesse pagine leggiamo anche dei servizi in aereo che ugualmente stanno diventando sempre più a pagamento. Dopo l’iniziale scandalo del bagno a 1 o 2 euro ora la tendenza delle compagnie aeree è quella di differenziare i comfort…
15 maggio 2009: un giorno da annoverare ai posteri
Qualche volta capita di parlar di facezie tra un antipasto ed una pastasciutta ma tanto per dilettarci. E se gossippare diventa poi un’abitudine allora la questione si fa seria. Perché in ogni angolo polveroso del pianeta ci costringono a sorbire in tutte le salse gli strafalcioni, i litigi, le papere dei personaggi del mondo dello spettacolo. Oramai spopolano in televisione, in rete, sotto il casco della parrucchiera e dal salumiere di fiducia i pettegolezzi di tutto e tutti. E se poi le telerisse [link] sono diventate come burro e marmellata a colazione, cosa possiamo farci noi, che ci accomodiamo sul divano dall’altra parte dello schermo? Certo, basterebbe spegnere la tele.…
