Sulle tavole sempre più prodotti chimici!
I cibi artigianali ormai vanno via via scomparendo dalle nostre tavole, sostituiti da cibi prodotti su larga scala a livello industriale. E’ ovvio che la differenza di qualità fra le due tipologie di alimenti è notevole: mentre il cibo artigianale richiede una lavorazione meno elaborata ed è realizzato con pochi ingredienti – di solito genuini -, quello industriale invece è solitamente realizzato utilizzando una vasta gamma di ingredienti –naturali e non- e richiede pertanto una lavorazione più complessa. Prendiamo come esempio il gelato: quello artigianale richiede cinque/sei ingredienti (latte, zucchero, panna, colla di pesce, eventualmente caramello e a completare il gusto prescelto); in quello industriale sono presenti addirittura 34 componenti,…
La tecnologia incalza il nostro vino.
I progressi scientifici e tecnologici, ci stupiscono per le loro continue novità nel campo della ricerca e della produzione di strumenti sempre più all’avanguardia. Per rendercene conto basta pensare a quante diavolerie elettroniche, nel giro di pochi anni, sono state inventate e che hanno contribuito a mutare radicalmente alcune nostre sane abitudini. In questi giorni è stato commercializzato un particolare strumento destinato a stravolgere quanto si stava consolidando negli ultimi anni. I giapponesi, si, sempre loro, hanno inventato un congegno elettronico, in grado di mutare una delle mode più chic che si è diffusa negli ultimi anni: quella del sommelier fai da te. Com’è noto, in Italia è scoppiata una…
I culoni inglesi
I sudditi di sua maestà hanno il culo più grande del mondo! Potrebbe suonare come una battuta, ormai il sedere si accosta a tutto, dalle vittorie sportive a quelle dei concorsi a premi, dalle scommesse alla carriera lavorativa. La juve ad esempio, ha acquisto Culovic, giocatore che militava nelle file del Milan e che alle due squadre, ha permesso di vincere gli scudetti degli ultimi 10/15 anni, chi ha cercato di inserirsi per soffiargli il fuoriclasse non solo non è riuscito nell’impresa ma si è dovuto svenare peraltro senza ottenere risultati. Un Culovic misterioso che viaggia “solo” sull’asse Torino-Milano sponda rossonera. Ma torniamo ad occuparci della parte anatomica dei sudditi…
