Il 2012 è l’anno del gelato!
Quest’anno più che mai è il gelato a dominare la scena gastronomica dell’estate italiana. E oggi Marisa Fumagalli sul Corriere della Sera dedica una pagina alle sperimentazioni in questo campo. Che sono molte: dal gelato servito col pane di Alberto Marchetti al gelato al gusto pane di Corrado Assenza di Noto, fino ad arrivare al gelato allo zafferano o all’abbinata lampone e rosmarino di Sergio Dondoli di San Gimignano (Si). Ma al di là delle provocazioni lanciate dai maestri del settore, la vera novità del 2012 è l’abbandono dei gusti artificiali per puntare sulle tipicità locali. Una scelta avviata qualche anno fa e che sta pagando. Attualmente sono 36mila le…
Torino – Notte bianca per i 150 anni dell’Unità d’Italia, fra spettacoli ed enogastronomia
Tutto pronto per la notte bianca per i 150 anni dell’Unità d’Italia che domani invaderà Torino. Lo spettacolo inizierà alle ore 21,00 e avrà il suo culmine a mezzanotte quando sul palco saliranno Davide Van Der Sfroos e Roberto Vecchioni, mentre in tutte le piazze cittadine si potranno assaggiare le specialità delle province piemontesi e sul Po si potrà assistere a un grande spettacolo pirotecnico. A ricordarci l‘Unità sono però tante altre piccole cose come gli oggetti che si tingono di verde-bianco-rosso: La Stampa di oggi ricorda infatti che il tricolore è stato apposto dalle aziende su scarpe (Superga), macchine (Fiat), the (Estathé), tazzine (Lavazza) e persino passeggini per bambini…
