Si all’agricoltura, no al cemento – I provvedimenti del governo
Il governo dice stop alla cementificazione selvaggia del territorio con una serie articolata di proposte. Sarà stabilito a livello nazionale una soglia massima di superficie edificabile, monitorata da un apposito comitato; i terreni agricoli che hanno usufruito di aiuti pubblici non potranno cambiare destinazione d’uso per 5 anni, nasce il registro degli enti virtuosi con i Comuni che non hanno ampliato le aree edificabili e, soprattutto, non potranno più attingere dalle concessioni edilizie per le spese ordinarie. Un passo avanti che tuttavia è solo sulla carta visto che, come ha già pronosticato il premier Monti, trattandosi di disegno di legge, sarà molto difficile convertirlo in legge prima delle fine della…
Mense scolastiche – Cibi a chilometro zero e a misura di bambino
In Brasile le scuole scelgono il cibo a chilometro zero. Nelle mense, anche all’interno delle baraccopoli, il cibo distribuito dovrà essere fresco e proveniente da agricoltura locale. (Popotus Avvenire). E da ottobre meno ceci e più Grana a cubetti e carni piemontesi nei menu scolastici di elementari e medie di Torino. Le modifiche saranno introdotte per andare incontro ai gusti dei più piccoli e ridurre gli avanzi, senza trascurare l’aspetto nutrizionale e l’educazione alimentare. (Repubblica, ed. di Torino, da cui è tratta la foto)
L’Italia torni a fare l’Italia
In tempi di crisi gli italiani riscoprono la dieta mediterranea: cresce l’acquisto di olio (+7%) e farina (+8%), mentre scende quello della carne. Oggi tutti i giornali riportano i dati diffusi nel corso dell’Assemblea nazionale della Coldiretti a Roma, che vi abbiamo anticipato ieri. Avvenire presenta un’efficace sintesi dell’intervento del presidente Coldiretti Sergio Marini: “Non bisogna pensare solo alle leggi del Pil, che stanno impoverendo le nostre famiglie e i nostri territori spingendo a produrre al minor costo senza tenere in alcuna considerazione il prezzo sociale, ambientale ed etico” ha spiegato, per poi proporre un’altra via: “Bisogna valorizzare le componenti immateriali del made in italy, di fortissimo appeal nel mondo…
In agricoltura l’unione fa la forza!
L’aggregazione può diventare la chiave del successo, anche in agricoltura. Sulle pagine di Libero di oggi una serie di esempi virtuosi di come le piccole imprese consorziate possano sopravvivere. Celebre l’esempio del consorzio delle mele della Val di Non, che conta su circa 16mila produttori e un patrimonio di 29mila ettari coltivati. I vantaggi sono una maggior forza commerciale e una tracciabilità quasi completa della filiera. “Quella dell’aggregazione è la partita più importante dei prossimi dieci anni – è il commento su Libero del ministro Mario Catania – la nostra agricoltura sopravviverà solo se saprà aggregarsi e accorciare la filiera, ridistribuendo il valore aggiunto e migliorando servizi e prezzi per…
Lavoro – Sono sempre di più i giovani agricoltori
L’agricoltura sempre più under 35. Su l’Espresso (da cui è tratta l’immagine) un ampio servizio di Emanuele Coen viaggia nel mondo dei giovani che hanno deciso di aprire nuove aziende agricole coniugando hi tech, marketing e lavoro all’aria aperta. Tra le case history presentate, quella di Luca Mattozzi che in Sabina coltiva ulivi, ciliegie, pesche e germogli e quella di Benedetta Frozzi che nella Cascina Resta – Parco Agricolo Sud insieme al marito punta sull’agricoltura biologica e propone i suoi prodotti anche nell’agriturismo aperto lo scorso anno. Ma a dimostrare il successo dell’agricoltura tra i giovani c’è anche il boom di iscrizioni alla facoltà di agraria: dai 5.669 dell’anno accademico…
Clima – Siamo in primavera o è già estate?
E’ già una primavera da record in tutta Italia e in particolare in Pianura Padana dove sono state registrate temperature da primato ultrasecolare: 24 °C a Torino, 25 °C a Milano, una media di +10 °C rispetto al normale. L’anticiclone Harry, responsabile dell’ondata di caldo – come spiega Luca Mercalli su La Stampa – ha provocato il rapido sviluppo delle fioriture in anticipo di dieci giorni sulla normale stagione mentre nelle campagne già scarseggiano le riserve idriche: le precipitazioni sono dimezzate rispetto alla media e probabilmente la perturbazione in arrivo da sabato non potrà risollevare la situazione. Il timore per i prossimi mesi è di danni all’agricoltura che si sommeranno…
Meteo – Dopo il gran freddo in arrivo la siccità
La primavera che ci aspetta sarà tiepida e siccitosa, con temperature al di sopra delle medie stagionali di almeno 2 o 3 gradi. Secondo il colonnello Mario Giuliacci infatti la media per il 2012 oscillerà tra i 15,5 e i 16 gradi. Numeri pericolosi visto che nel 2007 la media fu di 15,6, ovvero la primavera più calda dal 1800 a oggi secondo le statistiche del Cnr. Ma le previsioni poco clementi non si fermano qui. Secondo Massimiliano Pasqui, esperto meteo del Cnr-Ibimet, marzo e aprile saranno veramente caldi con temperature che raggiungeranno i 20 gradi al Centro-Nord e sopra i 20 gradi al Centro-Sud. La seconda brutta notizia annunciata…
L’appello di Bill Gates: investite in agricoltura!
Bisogna investire in agricoltura per salvare il pianeta. L’appello questa volta arriva da Bill Gates, fondatore di Microsoft e al vertice della classifica dei più ricchi al mondo. Ospite del vertice Ifad (Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo) per il suo impegno con la Bill&Melinda Foundation, ha spiegato che per prendersi cura dei poveri bisogna prima prendersi cura dell’agricoltura. “E’ inaccettabile che l’Africa sia costretta a importare prodotti agricoli quando potrebbe essere un esportatore formidabile” ha detto Gates, intervistato oggi sulle pagine di Repubblica (da cui è tratta la foto), e ha aggiunto che tra i progetti della sua fondazione c’è proprio la selezione e il miglioramento delle sementi. “Se…
Piemonte, nuove professioni – Al via il progetto “Agritata”
Per accudire al meglio i bambini e creare nuove opportunità lavorative alle donne nasce la figura dell’Agritata. Il progetto è partito ufficialmente in Piemonte e mira a sopperire alle carenze dell’Assistenza infantile statale, garantendo la personalizzazione del servizio, la flessibilità dell’orario, la capillarità del servizio sul territorio, la conciliazione dei tempi della vita famigliare e lavorativa. Si tratta di un servizio molto diffuso in alcune aree del Nord Italia, in particolare nel Trentino Alto Adige, e si basa proprio sull’accoglienza di bambini all’interno della famiglia e della casa nel contesto dell’azienda agricola. Il progetto sperimentale (che durerà tre anni) parte con 30 candidate Agritate su tutto il territorio regionale: saranno…
L’italia danneggiata dalle temperature polari, ma da metà settimana dovrebbe migliorare
L’Italia ancora nella morsa del freddo record, con temperature a picco in tutta la pianura Padana: il punto più basso a Castell’Alfero, in Monferrato, dove ieri si sono toccati i -22 °C. Ma anche nelle grandi città non si scherza e stamani a Milano si sono registrati i -10°C. La situazione – scrive Luca Mercalli su La Stampa (da cui sono tratte le immagini) – dovrebbe migliorare a metà settimana per poi subire un nuovo calo nel prossimo weekend. I più colpiti sono gli animali e l’Enpa lancia un appello ai cittadini perché lascino cibo per gli uccelli, colpiti nel pieno di una stagione riproduttiva anticipata per via del caldo…