Le nostre degustazioni
Come abbiamo più volte scritto, La Cambusa dei Corsari per noi oltre a rappresentare la nostra piazza virtuale dove scambiarci idee opinioni e coordinare il movimento enogastronomico dei Corsari del Gusto, costituisce uno Scrigno Prezioso all’interno del quale saranno custodite tutte quelle bontà vere, e sottolineo vere, che via via avremo modo di selezionare. In questo post alleghiamo un video dove sia io che Carlo Zaccaria abbiamo degustato un Parmigiano Reggiano stagionato 40 mesi accompagnato da un giovane di successo come il Gutturnio. Buona visione.
“panino e panelle” un’altra prelibatezza siciliana
Vi abbiamo promesso di farvi conoscere le ricchezze gastronomiche siciliane e in particolare quel cibo da strada che è il nonno del più recente “fast food”. Nell’articolo precedente vi abbiamo parlato del “panino ca’ meusa”, in risposta lo ha fatto sul suo blog anche il nostro amico Tommaso Farina presentando “Rocky Basile, un meusaro della Vucciria, forse il più famoso. Un meusaro che difende il cibo che propone, vero fast food siciliano e italiano”. Oggi è la volta del “paninu cu i panelle”, ad onor del vero tale squisitezza non è conosciuta in tutta la Sicilia, ma è diffusissima nella parte occidentale dell’Isola, anche se è un classico del “cibo…
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Il TG 5 parla della “questione” del naturismo, potenza della rete!
Dopo il prestigioso TIMES [link], La Stampa [link], RAI 3 regionale e altre testate nazionali ed estere (ma tutti dopo di noi di A Ruota Libera), ecco che la “questione” del naturismo ad Eraclea Minoa approda anche sul TG 5 delle 20:00. Ieri sera, infatti, il Tg più prestigioso delle reti Mediaset ha portato alla ribalta “televisiva” la discussione che da anni tiene banco Cattolica Eraclea: Naturismo SI, Naturismo, NO. Noi grazie agli amici di Radio Eraclea siamo in grado di mostrarvi l’intero servizio. Buona visione.
Shhhhhh sono sedici, tre di fila!
Dal mare e con una connessione di fortuna rompiamo il silenzio per complimentarci con l’Inter per aver vinto il sedicesimo scudetto della sua storia. Vinto nonostante da tempo la squadra e la società subiscano una feroce campagna di stampa che talvolta ha condizionato la serenità di un campionato bello come non se ne vedevano da anni. Riuscirà a darsi pace Derossi? Non importa, noi delle sue dichiarazioni e delle dichiarazioni di chi non sa perdere ce ne faremo una ragione, lui probabilmente si rovinerà il fegato come se lo rovineranno anche i vari “maghi” che di tanto in tanto si affacciano da queste parti per fare previsioni frutto da chissà…
Noi ce ne andiamo al mare!
Cari amici per qualche giorno, così come recita il cartello, ci allontaniamo da internet, andiamo al mare. Partiamo domattina e staremo via una settimana circa, per questo motivo il blog non verrà aggiornato con la solita frequenza, tuttavia portiamo con noi il fido portatile, anche se vi confessiamo che contiamo di non accenderlo. Voi fate i bravi e aspettateci.
Renoir in mostra a Roma fino al 29 giugno
C’è tempo fino al Fino al 29 giugno per visitare la rassegna intitolata “Renoir. La maturità tra classico e moderno”, ospitata presso il Vittoriano a Roma e dedicata al grande impressionista Pierre Auguste Renoire. La mostra è di quelle veramente ricche, sono esposte 150 opere tra oli, opere su carta, incisioni, controstampe da pastelli e sculture, provenienti da importanti musei pubblici e collezioni private internazionali. Viene “coperto” un periodo di quasi 40 anni evidenziando un aspetto meno indagato di Renoir quello influenzato dalla classicità dell’arte italiana rinascimentale. Tra i capolavori presenti ricordiamo La baia di Napoli con il Vesuvio sullo sfondo (1881), il Cappello appuntato (1892), Fanciulle al piano (1889)…
Le ricchezze gastronomiche agrigentine
Spesso vi parliamo delle prelibatezze gastronomiche che offre il Nord e in particolare il Piemonte, con questo post vi voglio far conoscere alcune eccellenze offerte dalla mia Terra, la Sicilia e in particolare l’agrigentino. L’Isola offre molti prodotti tipici e genuini a cominciare dalla mandorla tipica di Agrigento, utilizzata molto in pasticceria, per passare poi al formaggio di Cammarata e zone limitrofe, denominato «Pecorino siciliano» o ancora l’uva da tavola conosciuta come “Uva Italia di Canicattì”, marchiata Igp, ossia con l’indicazione geografica protetta.Marchio che invece non è ancora arrivato per il “Fico d’India di Santa Margherita Belice”, altro frutto di accertata qualità, prodotto nel territorio di quel Comune, a differenza…
Il magnifico “Organetto di Barberia”
Agli amici di A Ruota Libera per un attimo li vogliamo catapultare nel passato, lo facciamo attraverso il video che segue. Chi ciccherà su play avrà la possibilità di vedere un “congegno” antichissimo: “l’Organetto di Barberia” (qui trovate tutte le informazioni). Strumento a rullo inventato da Giovanni Barbieri nientepopodimeno che nel 1702. Noi passeggiando per le vie del centro di Torino ci siamo imbattuti in un artista di strada che utilizza appunto tale strumento per intrattenere i passanti. Buona visione.
piccolo omaggio agli juventini
Oggi siamo buoni, vogliamo omaggiare i nostri affezionati utenti di fede juventina con un video che riprende la loro squadra del cuore mentre esce dallo storico hotel ristorante “Principi di Piemonte” di Torino. Le abbiamo persino portato fortuna, lo dimostra la schiacciante vittoria in campionato contro la Lazio.
Risotto al rosmarino e al lardo di Arnad
Un risotto con dedica quello realizzato l’altra sera in casa Zaccaria, dedica per il nostro amico Tommaso Farina invitato ad intervenire in televisione per parlare appunto di riso e di risotto. Per l’occasione Carlo Zaccaria ha preparato un risotto al rosmarino (provatelo è ottimo) e al famosissimo lardo di Arnad. La preparazione è molto semplice ed è visibile nel video che segue, buona visione.
