Le cantine Planeta presenti a Terroir Vino, abbiamo intervistato il responsabile.
A Terroir Vino abbiamo incontrato una nostra vecchia conoscenza, la Planeta di Menfi (AG). Ne abbiamo approfittato per fare due chiacchiere con il giovane e preparato responsabile, circa lo “stato di salute” del vino siciliano. Buona visione
Intervista al Professor Zanderighi.
A Genova, in occasione di Terroir Vino, abbiamo conosciuto il professor Alderighi Zanderighi, docente presso il Politecnico di Milano la Facoltà di Scienze dell’Università Statale di Milano. Assieme a lui abbiamo degustato diversi fra le oltre 500 etichette presenti alla manifestazione. Inoltre, abbiamo colto l’occasione per farci rilasciare una breve intervista dove parla di vino, risotti e dello stato di salute della nostra atmosfera. Buona visione.
Vi ricordate di Rodolfo Banchelli?
Nel panorama musicale italiano, c’è una canzone alla quale sono particolarmente legato perché mi ricorda tanto l’infanzia, si intitola Madame. L’ha cantata in un lontanissimo San Remo del 1984 Rodolfo Banchelli. Artista pressoché sconosciuto, del quale ne ho apprezzato la bravura in una sua esibizione dal vivo, in una lontana estate cattolicense. Vi propongo il video pescato in quel mare ricco che è You Tube.
Gay Pride a Biella – Intervista in esclusiva a Vladimir Luxuria e Adriano Guala
Oggi Biella ha ospitato il primo Gay Pride della sua storia. Nonostante le “feroci” polemiche della vigilia, sono stati moltissimi i cittadini biellesi che un po’ per curiosità, un po’ perché divertiti si sono affacciati alla manifestazione. In molti si sono lasciati trascinare dalla musica martellante mixata dai Dj all’opera sul palco di Piazza Vittorio Veneto. Ma nello stesso pomeriggio è andata in scena una contromanifestazione di Forza Nuova, il partito di estrema destra locale, il quale rivendicava il valore della famiglia tradizionale. Mentre la comunità evangelica “La chiesa di Cristo Re” di Biella ne approfittava per tentare di convertire i gay alla fede. «Sarà il nostro “Jesus Pride” -ironizza…
Altroconsumo regala La Guida al Mangiar Sano
Segnaliamo un’interessante iniziativa sulla sicurezza alimentare promossa dall’Associazione di consumatori Altroconsumo. Il tutto parte da una domanda semplice, semplice: Sei davvero sicuro di sapere cosa mangi? Molti consumatori, infatti, non hanno la minima idea di cosa “ingurgitano” e poi, in questo particolare periodo dell’anno, non hanno la benché minima consapevolezza dei danni causati dalle numerose diete promosse dalle riviste più o meno patinate. L’iniziativa si concretizza in una guida che orienta il consumatore verso la scoperta di grassi, sali e zuccheri nascosti spesso e volentieri nei cibi, cosa sono gli additivi e i conservanti e i danni che possono causare alla salute e non meno importante cosa dicono, anzi cosa…
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CONVEGNO CONTRO L’OBESITÀ INFANTILE
Si è tenuto ieri,nell’incantevole cornice della ‘Sala Rari’ della Biblioteca Nazionale di Napoli,il Convegno ‘Medicina di genere: parliamone’
Tour Consapevole, il video della prima parte.
Bene cari amici, adesso è arrivata l’ora di pubblicare il video della prima parte del tour consapevole di lunedì. Vogliamo premettere che è stato organizzato da noi. Abbiamo escluso a priori qualsiasi appoggio a possibili tour operator, non abboamo voluto intermediari senza scrupoli (pronti a lucrare bruciando i possibili risparmi) così come nella nostra filosofia corsara: liberi e consapevoli. Gli unici mezzi per organizzare il tour sono stati questo blog e questo [link] ed hanno funzionato. Lo testimoniano le immagini del video, a seguirci siete in tanti e molti senza neanche un preavviso. Grazie. Non aggiungo altro. Vi lascio alle immagini. Buona visione.
Un risotto saporito con Carnaroli e Salamella Valdostana
Oggi fa caldo, è il secondo giorno che in Piemonte si respira aria di primavera inoltrata. Appena due giorni fa era ancora inverno pieno; pioggia e freddo caratterizzavano le nostre giornate. E proprio questo clima ha consentito a Carlo Zaccaria di realizzare un piatto che solitamente si degusta in inverno, si tratta di un risotto realizzato con Carnaroli D.O.P di Baraggia e con dell’ottima e saporita salamela valdostana. Un piatto ricco di gusto e di calorie. Buona visione.
Parco Naturale Lame del Sesia
Il maltempo di questi giorni non ci ha impedito di fare un giro in mountain bike nel Parco Naturale Lame del Sesia. Dopo le numerose abbuffate un po’ di sport a contatto con la natura non può che fare bene alla nostra salute. E fare sport in un Parco ricco di flora e fauna dove si incontrano: Aironi cenerini, Fagiani, Ibis Sacri, Lepri, Conigli. A testimonianza che il parco è ricco di fauna ci sono le postazioni mimetizzate per osservare e/o studiare i volatili.
Eraclea Minoa – Ricco il cartellone della rassegna estiva dei “Teatri di Pietra”
Anche quest’anno il magnifico sito archeologico di Eraclea Minoa ospiterà la rassegna teatrale “Teatri di Pietra” a cura del maestro Aurelio Gatti. Quest’anno il cartellone include sei spettacoli, tutti di altissimo livello. Si parte il 13 luglio e l’ultimo spettacolo è in programma per l’8 agosto. Gli attori interpreti saranno del calibro di Lello Arena, Isabel Russinova, Paola Pitagora, Stefano Masciarelli, Gaetano Stringali e Elisabetta Pozzi. Il primo spettacolo sarà “Il Ciclope”, presentato da Il Laboratorio Teatro dei Territori, con con 26 attori e danzatori, con Lello Arena e con la regia di Aurelio Gatti. Il 18 luglio invece sarà la volta di “Didone” a cura dell’Ars Millenia Teatro, con…
“U cannolu” siciliano a Squisito
I cannoli siciliani senza dubbio costituiscono i prodotti tipici più famosi dell’arte dolciaria siciliana, una vera tentazione per i golosi (come me); In una manifestazione come Squisito i cannoli non potevano mancare. Noi abbiamo degustato quelli preparati da Rosita, una ragazza solare presente alla kermesse per conto della pasticceria “Sala Ausilia” di Itala Marina – via provinciale 2/4 – in provincia di Messina (090.951878). Rosita, oltre a far degustare i prodotti dolciari isolani, mostrava anche la preparazione della mitica granita al limone, apprezzatissima dai visitatori al punto da andare letteralmente a ruba. A questo punto se quest’estate andate a passare le vacanze in Sicilia e in particolare nel messinese, fate…
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