![Il vigneto di Piverone](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1140,h_855/https://www.liboriobutera.com/wp-content/uploads/2016/10/IMG_20180913_090700.jpg)
Erbaluce, la vendemmia
La vendemmia è sempre una festa, almeno come la intendono in Piemonte. Tutti si aiutano e ala fine si finisce sempre per sedersi attorno ad un tavolo a mangiare tutti assieme. E’ un momento di convivialità che serve a far squadra. A cementare il rapporto fra i produttori che hanno tutti lo stesso fine: quello di produrre un vino che sia ancora meglio dell’annata precedente. Gioco di squadra appunto con una finalità: la massima qualità possibile in modo da usufruirne tutti.
Il vino Erbaluce nasce in questi territori
Piverone è una cittadina che si affaccia sul lago di Viverone e proprio in questi terreni collinari si coltiva un vitigno che negli utlimi tempi sta dando diverse soddisfazioni: l’Erbaluce. La produzione è biologica e la vendemmia è sempre una festa.
Diventa ancora più bello se a partecipare sono i ragazzi dell’Agrario. Nel video che segue potete vedere la vendemmia dei giorni scorsi.
![liborio butera](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_75,h_39/https://www.liboriobutera.com/wp-content/uploads/2018/09/Schermata-2018-09-20-alle-21.03.46.png)
![il tutorial](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_75,h_52/https://www.liboriobutera.com/wp-content/uploads/2016/10/prickly-pears-2663130_1920.jpg)