Erbaluce, la vendemmia

La vendemmia è sempre una festa, almeno come la intendono in Piemonte. Tutti si aiutano e ala fine si finisce sempre per sedersi attorno ad un tavolo a mangiare tutti assieme. E’ un momento di convivialità che serve a far squadra. A cementare il rapporto fra i produttori che hanno tutti lo stesso fine: quello di produrre un vino che sia ancora meglio dell’annata precedente. Gioco di squadra appunto con una finalità: la massima qualità possibile in modo da usufruirne tutti.

Il vino Erbaluce nasce in questi territori

Piverone è una cittadina che si affaccia sul lago di Viverone e proprio in questi terreni collinari si coltiva un vitigno che negli utlimi tempi sta dando diverse soddisfazioni: l’Erbaluce. La produzione è biologica e la vendemmia è sempre una festa.

Diventa ancora più bello se a partecipare sono i ragazzi dell’Agrario. Nel video che segue potete vedere la vendemmia dei giorni scorsi.