ItaliaOggi, con l’avvicinarsi del Natale, ha provato a far luce sugli investimenti delle aziende in pubblicità per promuovere i loro panettoni. Saranno circa 9,5 milioni di euro investiti per accaparrarsi parte del budget dolce: lo scorso anno sono stati spesi 117 milioni di euro in leggero calo (-1,9%) rispetto all’anno precedente.  Tantissime invece saranno le aziende artigianali, fra queste una nostra graditissima conoscenza, presenti a Golosaria e arriveranno da tutta Italia. Ci saranno i panettoni Giotto, prodotti nel carcere di Padova e lanciati per la prima volta proprio su questo palco, cosi come quelli del carcere di Busto Arsizio con Dolci Libertà; dalla Liguria ci sarà il tradizionale Pandolce  della Pasticceria del ristorante Teresa; la Lombardia patria del “pan del Toni” sarà rappresentata dalla pasticceria Merlo con il suo panettone profumato alla Malvasia; dall’Emilia Romagna la morbida focaccia di Tabiano con la frutta fresca prodotta da Claudio Gatti della Pasticceeria Tabiano; a portare il vessillo del panettone siciliano sarà Fiasconaro con la sua teoria di panettoni in varie versioni. E forse a degustarli ci saremo pure noi