VERCELLI/BIELLA, 26 aprile – “Un “ponte del 25 aprile” a chilometro zero, ma anche un “agrimercato anti-crisi” dove le famiglie, al giusto rapporto qualità prezzo, potranno trovare frutta, verdura, biscotti, salumi, formaggi, miele, e tante altre specialità ovviamente tutte di stagione e “a filiera corta”.
Lo dicono il presidente e il direttore di Coldiretti Vercelli Biella, Paolo Dellarole e Domenico Pautasso. Campagna Amica non va in vacanza e anzi, grazie ai produttori della Coldiretti, propone per domani, sabato 27, una ricca edizione del consueto agrimercato, dove arriveranno i prodotti della primavera e dove i produttori agricoli saranno a disposizione del pubblico con i loro consigli.
“Purtroppo per i cittadini il momento non è facile: a Vercelli e Biella c’è attenzione per il prodotto locale e si registra, ad esempio, un consumo sempre alto di riso nella dieta quotidiana. Ma i dati indicano che, spesso, la congiuntura economica obbliga le famiglie a “svuotare” il carrello della spesa anche per i prodotti base per l’alimentazione dalla frutta (-4%) agli ortaggi (-3%), dal grana padano (-7%) al parmigiano reggiano (- 3%) fino alla carne bovina che registra un calo delle macellazioni del 7% nel primo trimestre nel 2013”.
Dati registrati a livello nazionale che evidenziano, pure, come “sei italiani su dieci hanno fatto la spesa al discount con un aumento del 9% secondo l’Istat”.
“Noi vogliamo offrire un’alternativa, dando la possibilità di scegliere. La vendita diretta garantisce ai consumatori di potersi approvvigionare di prodotti di qualità e di avere un buon rapporto tra prezzo e qualità: del resto, dalla Bassa del Vercellese alle Alpi biellesi, passando per le “terre di mezzo” della Baraggia, il paniere agroalimentare del territorio offre una varietà di prodotti eccellenti e di tradizione” dice il presidente di Coldiretti Vercelli Biella Paolo Dellarole. “Gli Agrimercati di Campagna Amica sono il luogo ideale dove poterli conoscere ed acquistare, beneficiando della possibilità di dialogare con chi, direttamente, li produce: uno dei vantaggi della “filiera corta e rurale””.
Per parte loro, i consumatori apprezzano. E il successo dei tre Agrimercati del comprensorio è ribadito dallo stesso direttore della Coldiretti interprovinciale, Domenico Pautasso: “Si tratta di un fenomeno in crescita, la cui espansione è costante nel tempo: agli Agrimercati già si sono affiancati numerosi “Punti Campagna Amica”, ovvero luoghi di vendita diretta interni all’azienda agricola dove i cittadini possono recarsi quando meglio preferiscono per un approvvigionamento costante di prodotti “a chilometro zero”.
L’appuntamento è dunque sabato, nella centralissima piazza Cavour dove i produttori di Coldiretti e Campagna Amica saranno presenti dalle ore 8,30 alle 18,30 per una giornata di festa e sapori “a chilometro zero”.