Gli italiani il pranzo se lo portano da casa, ecco perchè

Un italiano su due preferisce portarsi il pranzo da casa. E’ quanto emerge da una ricerca di “occhio al trend” su 600 lavoratori tra i 20 e i 55 anni. Di questi, ben il 53% sceglie la “schiscetta” sia per risparmiare (il 46%) sia per avere pasti più sani ed equilibrati (29%) e quindi una maggiore varietà e scelta (19%). Secondo Federconsumatori, dal 2001 a oggi il costo di un pranzo fuori casa è aumentato del 123% e per tutta risposta le famiglie hanno puntato sulla riduzione di questa spesa (-11,3%). Ma alla motivazione economica e salutistica, si aggiunge anche la convivialità: mangiare insieme in ufficio portandosi il pasto da casa aiuta a consolidare amicizie (lo dice il 34,5% degli intervistati). Su La Stampa di oggi (da cui è tratta l’immagine) si elencano anche i modi per indicare il fenomeno: schiscetta nel Nord Italia, ma anche gamella (militaresco), baracchino (in voga dall’Ottocento), lunch box (di importazione americana) e bento box (di origine giapponese).

via Club di Papillon

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