Salute ed Alimentazione – Il cancro vien mangiando e bevendo

Lo denunciamo ormai da anni e continuiamo a farlo ancora. Ciò che quotidianamente mangiamo rischia di essere dannosissimo per la nostra salute e in molti casi addirittura cancerogeno. Noi stessi che cerchiamo di fare attenzione a ciò che acquistiamo non ne siamo immuni, perchè: non siamo in grado di sapere se portiamo sulle nostre tavole cibi OGM; non sappiamo se quel determinato alimento viene prodotto nel pieno rispetto delle regole oppure no; non sappiamo se è infarcito di pesticidi, come ad esempio molta frutta che nell’immaginario cllettivo il suo consumo dovrebbe significare salute. Non conosciamo la filiera e né la storia del produttore.
Insomma spesso e volentieri il consumatore è vittima della speculazione, è visto come un numero costretto a consumare di tutto e di più. Ad esempio l’ultimo scandalo riguarda la Coca Cola e la Pepsi Cola: questi due colossi sono stati obbligati a modificare la loro “ricetta” perchè alcuni ingredienti pare fossero cancerogeni, proprio così cancerogeni! Per tranquillizzare tutti precisano che lo diventano solo se assunte in altissime dosi, dunque significa che in questi anni ci siamo avvelenati un tantino per volta?

Se volete approfondire l’argomento leggete questo articolo de La Stampa [LINK]