Il 2012 sarà l’anno della colazione. Oggi su La Stampa Francesco Rigatelli traccia le linee di una moda che prende sempre più piede perché economica e abbastanza veloce: corrisponde ai tempi stretti richiesti dalla modernità. E’ l’idea stessa di colazione a prendere piede, come afferma il protagonista di Un giorno questo dolore ti sarà utile, best seller di Peter Cameron: “Se fosse sempre breakfast, sarei felice”. Infatti la colazione diventa il simbolo di un tempo incerto, che non sa programmare il futuro oltre la giornata. A decretarne il successo anche alcune campagne come quella della Nokia che ha scelto di promuovere il nuovo telefonino proprio offrendo colazioni; ma c’è anche la moda dei circoli più “in” di riunirsi in colazioni di lavoro, mentre in Italia è nato il primo sito di recensioni dedicate. Si chiama “The breakfast review” e raccoglie i commenti sui luoghi migliori non solo per le brioches offerte, ma anche per la possibilità di fermarsi, leggere e connettersi alla rete.

via Club di Papillon