Il 4 febbraio saranno ben oltre 400mila le reticelle di arance rosse Sicilia da 2,5 kg messe in vendita in più di 2.100 piazze italiane per la raccolta fondi dell’Airc (Associazione italiana per la ricerca sul cancro) destinati al finanziamento di 476 progetti di ricerca. A chi acquista le reticelle sarà offerto in omaggio “Mediterraneo benefico – la salute a tavola” un libretto di consigli e ricette. Info: www.airc.it o 840001001.
Sulla correlazione tra tumori e alimentazione torna anche il professor Veronesi su l‘Espresso. Infatti su “Science” è apparso un articolo che mostra come le cellule tumorali per crescere in provetta hanno bisogno di insulina e ormoni simili ad essa e quindi di molto zucchero. E’ una prima spiegazione dell’evidenza statistica: gli obesi hanno un rischio superiore di sviluppare il tumore.

via Club di Papillon