Cresce il fermento intorno alle Denominazioni Comunali, con una serie di iniziative aperte dal grande successo della pizza De.Co. di Tramonti (Sa) lo scorso weekend a Golosaria (nella foto un momento del laboratorio con Fabio Molinari, l’assessore Vincenzo Savino e il pizzaiolo Gaetano Vitagliano) sino all’assemblea con i sindaci di Canavese che si è svolta mercoledì scorso a Montalto Dora (To), presente Paolo Massobrio e l’assessore provinciale Marco Balagna. Oggi e domani a Vignale Monferrato (Al) sarà di scena la bagnacaoda (ma io non avrei scelto il Vino Novello, e solo il Grignolino) mentre Novi Ligure (Al) annuncia oggi sui giornali le prossime delibere su ceci e trippa della Merella così come Panni (Fg) che sta portando a compimento il percorso con una delibera dedicata alla varietà autoctona di pomodori. Intanto questo weekend si parlerà anche di De.Co. con Fabio Molinari, ospite della rassegna “Bolle di Vino”, a Tortona (Al) sabato mattina alle ore 9,30 nella sala Fondazione Cassa di Risparmio di Tortona, mentre il periodico Meridiani Montagne dedica un ampio spazio al sistema delle De.Co. vicentine e al libro “De.Co. la carta d’identità del sindaco”. Nelle prossime settimane nuovi appuntamenti sul tema De.Co., da Golosaria a Torino con la premiazione dei comuni De.Co. dell’anno agli appuntamenti a Salsomaggiore Terme (Pr) e a Fermo (Fm) nel weekend del 11-12 dicembre. Tutti gli aggiornamenti e gli approfondimenti sul sito www.denominazionicomunali.it.

Via Club di Papillon